民间素有“吃啥补啥”的说法,而白癜风发病是由于黑色素缺失引起的,于是有些患者就会问,是不是可以通过多吃含有黑色素的食物来达到补充黑色素的目的呢？ 人体内黑色素的来源，主要来自于机体自身黑素母细胞的新陈代谢产生，只有很少一部分是来自于饮食。因此，食疗只能作为一种白癜风辅助治疗手段，并不能完全代替医学上的治疗。至于黑色食物，营养丰富，对身体健康大有裨益，当然对白癜风恢复也是有一定好处的。因此在保证营养均衡的前提下，多吃黑色食物是可以的。黑色食物最常见的是“黑五类”食物
1.黑豆 黑豆味甘性平，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，具有很高的营养保健作用。黑豆中还含有丰富的微量元素，有利于保持机体功能完整，对白癜风也有一定的食疗效果。 2.黑米 黑豆素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，营养丰富，食、药用价值高，白癜风患者适当食用无疑有益病情康复。 3.黑枣 黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维以及磷、钙、铁等微量元素，同时还含有丰富的维生素和矿物质，可有效提高人体免疫，因此也非常适合免疫低下的白癜风患者食用。 4.黑芝麻 黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。其含有优质蛋白质和丰富的矿物质，以及丰富的维生素和黑色素，均利于白癜风恢复。此外，黑芝麻也可提升身体免疫。 5.黑木耳 木耳富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，其味甘性平，中医认为其具有很高的药用功效。白癜风患者食用，不仅可补充身体需要的营养元素，还可提高机体免疫力，帮助白斑恢复。